小资、网红、正宗派都比不上“街溜子”？
过去三年，餐饮行业是受疫情影响较为严重的行业之一，很多从业者都在生死边缘苦苦煎熬着。
学会“读”数据。
忙到“脚软”的餐饮人
一线城市白领，开始在咖啡店吃午餐
性价比餐饮背后的商业化真相到底是什么？
商业竞争，永远是一场抢夺流量的战役。
迷茫的虎头局，一边欠薪一边融资
位于两头的品质餐饮和平价餐饮将迎来发展机遇。
一个品牌走红的背后，有一定的偶然因素，但更多的还是必然联系。过去三年，朱光玉火锅馆点燃了市场，其中有何秘诀？站在餐饮复苏的“阵痛期”，它又会如何延续品牌势能，做出哪些改变？
加入餐饮行业抄底的人并非只有创业者。
连锁餐饮的复印者联盟。
《2022中国餐饮品牌力白皮书》显示，整体上看，2022年1月到11月份累计餐饮收入为39,783.5亿元，较去年同期下降5.4%。
硬撑下去，不如来年再战。
12月29日，新京报记者从北京多家老字号获悉，随着复工复产的加速，多家老字号迎来老顾客和新粉丝，客流已恢复至8成左右，部分门店已恢复到去年同期水平，甚至有所增长。（新京报）
银保监会主席郭树清近日主持召开党委（扩大）会议。会议要求，加大金融支持扩大内需力度。金融政策要更主动地配合财政政策和社会政策，把支持恢复和扩大消费摆在优先位置。加强对餐饮、文旅等受疫情冲击传统服务行业特别是小微企业、个体工商户的金融纾困帮扶。优化消费金融产品服务，鼓励新能源汽车、绿色家电等大宗商品消费，促进居住消费提升，为新型消费和服务消费提供信贷支持和保险保障。持续改善新市民金融服务，更好满足农村转移人口、新毕业大学生等群体安居乐业需要。丰富金融产品供给，多渠道增加居民安全稳定的财产性收入，改善居民家庭
记者从北京多家知名餐饮企业了解到，这个周末，北京餐饮的客流较之前出现明显回升，多家餐馆出现排队等位情况。同时，多家餐饮企业已经为了迎接即将到来的元旦假期，在食材及人手上提前做足准备，预计元旦假期的客流将有望恢复到往年同期的7至8成。 (新京报)
火锅开启“晴冷”模式
够胆你就来
2022年中式快餐发展现状如何？未来，又有何趋势？一起来探探“快餐坪效王”的发展之道。
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